ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นประเทศผู้ผลิตอาหารที่สำคัญระดับโลกมาอย่างยาวนาน ทว่า ในยุคนี้ ต้องยอมรับว่าประเทศต่างๆ ทั่วโลก ก็ต่างพยายามที่จะแย่งชิงพื้นที่การเป็นผู้นำด้านการผลิตอาหารในเวทีการค้าโลก อุตสาหกรรมการผลิตอาหารในไทย จึงจำเป็นต้องยกระดับมาตรฐานและสร้างความเชื่อมั่นต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารจากไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน อุตสาหกรรมอาหารสุขภาพ ที่ประเทศไทยมีความได้เปรียบในการผลิตทั้งในเรื่องความหลากหลายของ วัตถุดิบทางธรรมชาติ ไปจนถึงภูมิปัญญาของผู้ประกอบการไทยที่สั่งสมประสบการณ์และมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อนำเสนอสู่ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง
และเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศให้กับผู้ประกอบการใน อุตสาหกรรมอาหารสุขภาพ ของไทย การจัดทำรายชื่อสารสำคัญ หรือ Positive List ถือเป็นกลไกสำคัญที่จะยกระดับอาหารและสมุนไพรไทยให้ได้มาตรฐาน ผ่านการผลักดันให้เกิดการขึ้นทะเบียนสารสำคัญต่างๆ เช่น สารประกอบฟังก์ชัน สารสกัดจากธรรมชาติหรือสมุนไพร การกล่าวอ้างทางสุขภาพให้เป็นตามมาตรฐานสากล
โดยที่ผ่านมา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ได้มีบทบาทในการผลักดันการขึ้นทะเบียน Positive List มาอย่างต่อเนื่อง ในฐานะหน่วยงานสนับสนุนทุนผ่านแผนงานอาหารมูลค่าสูง บพข. และเพื่อให้ความรู้กับผู้สนใจ พร้อมแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ในกระบวนการจัดทำรายชื่อสารสำคัญ ปูทางสู่การกำหนดทิศทางการวิจัยและการทำงานร่วมกันของนักวิจัย หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชน ยกระดับมาตรฐานการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สุขภาพและการใช้ประโยชน์เชิงสาธารณะ ในงาน มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ Thailand Research Expo 2025 บพข. และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จึงได้จัดงานสัมมนาเชิงวิชาการ เรื่อง “บทบาทของ Positive List ยกระดับมาตรฐานและการแข่งขัน อุตสาหกรรมอาหารสุขภาพ ของประเทศ” ขึ้น
ทั้งนี้ ภายในงานสัมมนา มีวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิมาให้ความรู้ พร้อมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้สนใจทุกภาคส่วนในหลากหลายประเด็นน่าสนใจเกี่ยวกับการทำ Positive List เริ่มจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ชนิพรรณ บุตรยี่ ประธานอนุกรรมการแผนงานอาหารมูลค่าสูง บพข. ที่มาบรรยายในหัวข้อ “การสนับสนุนการจัดทำ Positive List เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรม Functional Ingredient และ Functional Food”
ที่มาภาพ/ข้อมูล อ่านบทความทั้งหมดได้ที่ : https://www.salika.co/2025/07/17/must-updated-issues-positive-list-seminar-pmuc/
