ARDA ปลุกพลัง“Food Valley ภาคเหนือ” ดันเกษตร–อาหารปลอดภัย มูลค่าสูงด้วย BCG Modela

share to:

Facebook
Twitter
📆 เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2569 สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ ARDA ดร.ทวีศักดิ์ ธนเดโชพล ผู้อำนวยการARDA มอบหมายให้นางสาวปิยธิดา ถิระรณรงค์ เจ้าหน้าที่เชี่ยวชาญพิเศษ ด้านวิเคราะห์นโยบายและแผนงานวิจัยการเกษตร เป็นประธานพิธีเปิดกิจกรรมแสดงผลงานวิจัย RAINS for Upper Northern Food Valley : การยกระดับเกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือมูลค่าสูง ด้วย BCG Model 2568 โดยมี นางมาลี จิรวงศ์ศรี และนางสุนันทา สมพงษ์ ผู้ทรงคุณวุฒิ ARDA รศ.วิไลลักษณ์ พรมเสน รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและวิชาการต่างประเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง เกษตรกรและประชาชนชาวจังหวัดลำปางกว่า 100 คน ร่วมเป็นเกียรติในพิธีฯ ณ กาดนั่งก้อม (หนองกระทิง) จังหวัดลำปาง
✏️กิจกรรมในครั้งนี้ มีเป้าหมายเพื่อให้ชุมชนบ้านหมอสมและบ้านวังแคว้ง พัฒนาสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวและแหล่งเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ที่เข้มแข็ง สามารถพึ่งพาตนเองได้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงอย่างยั่งยืน
🔎 ภายในงานมีการจัดเสวนาในหัวข้อ
“การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Upper Northern Food Valley”
มุ่งเน้นการยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือสู่มูลค่าสูงตามแนวคิด BCG Model โดยมี🎤 วิทยากรร่วมเสวนา ได้แก่
👩‍💼 นางสุรีย์มาศ กล่อมกมล ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน
📊 นางสุกัลณี เสนานุช หัวหน้ากลุ่มกำกับและพัฒนาเศรษฐกิจการค้า
🌾 น.ส.เพชรดา เพ็งตา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ
🏅 นายบุญศักดิ์ ชัยสุทธิ ประธานกิตติมศักดิ์
🏢 นายพีระรักษ์ พิชญกุล ประธานหอการค้า จังหวัดลำปาง
✨นอกจากนี้ภายในงานมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาได้นำผลิตภัณฑ์ผลงาน RAINS for Upper Northern Food Valley การยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือมูลค่าสูง ด้วย BCG Model ภายใต้การสนับสนุนของ ARDA จำนวน 4 โครงการมาร่วมจัดแสดง ประกอบด้วย
🔶☕️ 1.โครงการพัฒนาเครื่องดื่มกาแฟผสมสมุนไพรท้องถิ่นอัดแก๊สบรรจุกระป๋องจังหวัดน่าน
🔶🦗 2.โครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดแปรรูปด้วยกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งเพื่อปรับปรุงคุณภาพอาหารให้ปลอดภัยอย่างยั่งยืน : วรางคณาฟาร์ม บ้านผาแดง ตำบลบ้านร้อง อำเภองาว จังหวัดลำปาง
🔶🐝 3.โครงการพัฒนากระบวนการผลิตไซเดอร์ฟิตน้ำผึ้งด้วยวิธีเนเชอรัลคาบอนเนชั่นและการเสริมฟังก์ชันไบโอติกเพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายตลาดให้กว้างขึ้น
🔶🐟 4.โครงการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลาดุกแบบครบวงจรเพื่อเพิ่มมูลค่าในเชิงพาณิชย์
🌐 การขับเคลื่อนครั้งนี้สะท้อนบทบาทของ ARDA ในฐานะกลไกสนับสนุนทุนวิจัยเกษตรของประเทศ ที่เชื่อมโยงงานวิจัย เทคโนโลยี มาตรฐาน และตลาดเข้าด้วยกันอย่างเป็นระบบ เพื่อยกระดับสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยภาคเหนือสู่มูลค่าสูง และเสริมความเข้มแข็งเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน 🌾✨
ที่มาภาพ/ข้อมูล : https://www.arda.or.th/detail/7537