พลิกโฉมผลิตภัณฑ์อาหารด้วยนวัตกรรมสุดล้ำ! ที่ปรึกษา รมว.อว. บุกชม “Food Tech Startup Zone” ในงาน THAIFEX-ANUGA 2026 ยกย่องสตาร์ทอัพไทยเปลี่ยน ‘ข้อจำกัด’ ให้เป็น ‘มูลค่า’ ด้วยวิทยาศาสตร์อย่างยั่งยืน
กรุงเทพฯ – วงการอาหารไทยกำลังจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง เมื่อวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงระดับโลก ถูกนำมาผสานเข้ากับวัตถุดิบและผลผลิตทางการเกษตรของไทย จนเกิดเป็นนวัตกรรมอาหารสุดว้าวที่พร้อมเขย่ารันเวย์อุตสาหกรรมอาหารโลก! ล่าสุดในงาน THAIFEX-ANUGA 2026 บูธ Food Tech Startup Zone ซึ่งบริหารจัดการโดย เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) สวทช. ได้มีโอกาสต้อนรับ ทพญ. ศรียาญา ปาลิมาพันธ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ในการเข้าเยี่ยมชมความสำเร็จของเหล่าผู้ประกอบการ Food Tech Startup สัญชาติไทยที่กำลังมาแรงที่สุดในขณะนี้