กุ้งเป็นหนึ่งในสัตว์เศรษฐกิจหลักของไทย เพราะมีตลาดรองรับชัดเจนทั้งในไทยและต่างประเทศ อย่างไรก็ตามการเพาะเลี้ยงกุ้งเป็นงานเสี่ยงสูงเพราะนอกจากเกษตรกรต้องรับมือกับสภาพอากาศที่ผันแปรในแต่ละฤดูกาลแล้วยังต้องเผชิญกับปัญหาโรคระบาดที่สร้างความเสียหายหนักตั้งแต่หลักแสนถึงหลักล้านบาท เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการไทยรับมือกับปัญหาโรคระบาด นักวิจัยไทยได้พัฒนาชุดตรวจโรคกุ้ง 2 รูปแบบ ใช้ตรวจได้ 4
cider vinegar หรือ น้ำส้มสายชูหมัก เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมสูงและมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องในตลาดโลก เพราะจุดเด่นของผลิตภัณฑ์นี้ คือ การช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
กรุงเทพมหานครมีปริมาณขยะถ่านไฟฉายธรรมดา (zinc carbon battery) และแอลคาไล (alkaline battery) ซึ่งเป็นถ่านชนิดปฐมภูมิหรือไม่สามารถอัดประจุซ้ำเพื่อใช้งานใหม่ได้ มากถึง
‘สารสกัดจากบัวบก’ เป็นสารที่ได้รับความนิยมสูงในการใช้เป็นสารออกฤทธิ์ (active ingredient) ในผลิตภัณฑ์เวชสำอาง เพราะมีสารสำคัญเด่น 2 ชนิด คือ
ซูเปอร์มาร์เก็ตมักบรรจุผักและผลไม้ในถุงพลาสติกใสหรือถุงพลาสติกใสแบบเจาะรูขนาดใหญ่ ทำให้สภาพบรรยากาศภายในถุงไม่เหมาะสม มีอายุการเก็บผลิตภัณฑ์สั้น
การเพาะเลี้ยงกุ้งให้ประสบความสำเร็จมีอัตราการอยู่รอดสูง สิ่งสำคัญคือเกษตรกรจะต้องคอยติดตามการเจริญเติบโตและปริมาณการกินอาหารของกุ้งในแต่ละวันอย่างใกล้ชิด โดยยกยอขึ้นจากบ่อเพาะเลี้ยงทุกบ่อวันละหลายครั้งเพื่อตรวจสอบการกินอาหารของกุ้ง
ฟาร์มโคนมในประเทศไทยมากกว่าร้อยละ 95 นิยมเลี้ยงโคนมแบบ ‘ผูกโรงยืน’ ในคอกพื้นปูนซีเมนต์ที่มีขนาดจำกัด เพื่อให้ง่ายต่อการดูแลและทำความสะอาด อย่างไรก็ตามโคนมมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 500 กิโลกรัม
‘ลิกนิน’ เป็นสารประกอบในวัตถุดิบชีวมวลที่อุตสาหกรรมกระดาษจำเป็นต้องกำจัดออก เพราะเป็นสารที่ส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทั้งด้านสี ผิวสัมผัส และการทนทานต่อความชื้น ซึ่งสารปริมาณมหาศาลนี้มักมีจุดจบเพียงการเป็นเชื้อเพลิงสำหรับผลิตไฟฟ้าเพื่อลดต้นทุนด้านพลังงานเท่านั้น เพราะผู้ประกอบการส่วนใหญ่ยังขาดลู่ทางการใช้ประโยชน์ที่ให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่าแก่การลงทุน สวทช. ร่วมกับ
ประเทศไทยผลิตข้าวได้มากกว่า 26 ล้านตันต่อปี เป็นประเทศผู้ผลิตและส่งออกข้าวรายสำคัญอันดับ 4 ของโลก หากแต่รายได้ที่นำกลับเข้าประเทศมากกว่าแสนล้านบาทต่อปีนี้กลับไม่ได้สะท้อนถึงผลกำไรที่เกษตรกรควรได้รับ เพราะชาวนาไทยส่วนใหญ่ยังตกอยู่ในวังวนของการ ‘ทำมากแต่ได้น้อย’
‘แป้งพิมพ์ผ้า’ เป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำคัญที่อุตสาหกรรมสิ่งทอทั่วโลกใช้พิมพ์ลวดลายลงบนผืนผ้าแต่แป้งพิมพ์ส่วนใหญ่ที่ใช้งานในปัจจุบัน ‘มีสีเคมีเป็นส่วนผสม’ ซึ่งอาจมีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้งาน และก่อให้เกิดสารพิษตกค้างในสิ่งแวดล้อมได้ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค)
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
